جستجو در سایت

1404/04/09 16:00
خوراکی و نوشیدنی|خوراکی|خوراکی رژیمی

۴ خوراکی و نوشیدنی که باید از مصرف مداوم آنها پرهیز کنید؛ راز طول عمر در رژیم غذایی مناطق آبی

۴ خوراکی و نوشیدنی که باید از مصرف مداوم آنها پرهیز کنید؛ راز طول عمر در رژیم غذایی مناطق آبی
مناطق آبی، اصطلاحی است که دن بوتنر، کاوشگر و محقق آمریکایی طول عمر، برای توصیف مناطقی به کار برد که ساکنان آنها عمر طولانی‌تر و سلامت بهتری دارند. بوتنر در سفرهای خود به مناطقی مانند ایکاریا در یونان، ساردینیا در ایتالیا و اوکیناوا در ژاپن پی برد که سبک زندگی و رژیم غذایی عمدتاً گیاهی نقش مهمی در کاهش بیماری‌های مزمن و افزایش امید به زندگی ایفا می‌کند.

مطالعات نشان می‌دهد که حدود ۹۵ درصد رژیم غذایی مردم این مناطق گیاهی است و مصرف گوشت و محصولات فرآوری شده بسیار محدود است. در همین راستا، وب‌سایت «آیریش استار» به نقل از بوتنر چهار نوع غذا و نوشیدنی را معرفی کرده که بهتر است در خانه نگهداری نشوند و حتی در بیرون از منزل نیز مصرف مکرر آنها توصیه نمی‌شود:

۱. گوشت‌های فرآوری شده: این نوع گوشت‌ها به دلیل داشتن مواد افزودنی و نگهدارنده‌ها، خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را افزایش می‌دهند و ترکیبات مضر در بدن ایجاد می‌کنند.

۲. نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر: شامل آبمیوه‌های مصنوعی، نوشابه‌های گازدار و کولاها که سرشار از قند تصفیه‌شده هستند و به طور مؤثر در افزایش چاقی و مشکلات متابولیک نقش دارند.

۳. تنقلات شور: مانند چیپس و بیسکویت‌های شور که حاوی مقادیر بالایی سدیم و چربی‌های ناسالم بوده و ارتباط مستقیمی با افزایش وزن و فشار خون بالا دارند.

۴. شیرینی‌های کنسروی و بسته‌بندی‌شده: مانند بیسکویت‌های مغزدار و کیک‌های آماده که موجب افزایش سریع قند خون و ذخیره چربی شده و خطر چاقی و بیماری‌های قلبی را بالا می‌برند.

بوتنر توصیه می‌کند: «اگر می‌خواهید از این خوراکی‌ها لذت ببرید، بهتر است بیرون از خانه مصرف کنید و اجازه ندهید که این مواد همیشه در آشپزخانه شما باشند. وقتی ۱۰۰ ساله شدید، دوباره همدیگر را می‌بینیم.»

مطالعات کتابخانه ملی پزشکی آمریکا نیز نشان می‌دهد که پیروی از رژیم نیمه‌گیاهی، فعالیت بدنی متوسط و ارتباطات اجتماعی قوی، کلید سلامت و پیشگیری از بیماری‌های مزمن در طول زندگی است. کیفیت غذای روزانه نقش حیاتی در تضمین زندگی سالم و طولانی دارد و توجه به این نکات می‌تواند راهگشای زندگی بهتر باشد.

منبع خبر : امروزنیوز
خبرنگار 3

captcha image: enter the code displayed in the image