غذای فست‌فودی فوری و خوشمزه با سیب‌زمینی؛ دستور ویژه برای شام و ناهار همه‌پسند!
برای تهیه یک غذای فست‌فودی دلپذیر و سریع، کافی است سیب‌زمینی‌های بزرگ را آب‌پز و له کنید. به این مواد، فلفل دلمه‌ای خرد شده، ذرت پخته، جعفری خشک یا تازه، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه کنید تا ترکیبی معطر و خوش‌طعم به دست آید. در صورت تمایل، می‌توانید مرغ ریش‌شده، کالباس یا سوسیس را نیز به این مخلوط بیفزایید تا غذای شما پروتئین بیشتری داشته باشد.
در مرحله بعد، یک لایه نازک از مواد آماده شده را روی نان لواش تازه پخش کنید. نان باید کاملاً تازه باشد تا هنگام رول کردن نشکند. رول‌ها را با دقت بپیچید و سپس با چاقوی اره‌ای به قطعات دلخواه برش بزنید.
برای تهیه پوشش سوخاری، تخم‌مرغ، آرد سفید، ماست یا شیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اگر مخلوط خیلی شل بود، کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت شد، با کمی ماست یا شیر رقیقش کنید تا غلظت مناسب به دست آید.
رولت‌های برش خورده را در مخلوط سوخاری بغلتانید تا کاملاً پوشش داده شوند. سپس در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. بعد از سرخ شدن، رول‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
این رولت‌های سیب‌زمینی سوخاری را می‌توانید با سس دلخواه سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. این دستور ساده و سریع، گزینه‌ای عالی برای شام یا ناهار خانواده است و مطمئناً همه را راضی خواهد کرد.
