طرز تهیه دسر توت فرنگی؛ دسر مورد علاقه دختر بچه‌ها
اگر دنبال یک دسر خوشمزه و ساده هستید، طرز تهیه دسر توت فرنگی یکی از بهترین گزینه‌هاست. در طرز تهیه دسر توت فرنگی، ابتدا توت فرنگی‌های تازه را شسته و خرد می‌کنیم. سپس با اضافه کردن شکر و ژلاتین، مخلوطی خوش‌طعم به دست می‌آید. خامه فرم گرفته هم به این دسر اضافه می‌شود تا طعم و بافتی بی‌نظیر پیدا کند. در نهایت، دسر را در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد. این طرز تهیه دسر توت فرنگی بسیار ساده و سریع است و می‌توانید در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها از آن لذت ببرید. پس اگر می‌خواهید یک دسر سالم و خوش‌رنگ درست کنید، حتماً طرز تهیه دسر توت فرنگی را امتحان کنید!مواد لازم:
توت فرنگی تازه: ۳۰۰ گرم
شکر: ۲ قاشق غذاخوری (می‌تونی کم یا زیاد کنی)
خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرم
ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
توت فرنگی‌ها رو خوب بشور و بدون ساقه کن.
نصف توت فرنگی‌ها رو با شکر داخل مخلوط‌کن بریز و پوره کن.
ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کن و بذار ۵ دقیقه بمونه تا نرم بشه.
بعد از نرم شدن، ژلاتین رو به روش بن‌ماری (روی بخار آب داغ) یا داخل مایکروویو برای چند ثانیه گرم کن تا حل بشه.
ژلاتین حل شده رو با پوره توت فرنگی مخلوط کن.
خامه رو با وانیل فرم بده (اگر خامه فرم گرفته داری، همین مرحله رو رد کن).
نصف دوم توت فرنگی‌ها رو خرد کن و داخل قالب یا ظرف سرو بذار.
مخلوط ژلاتین و پوره توت فرنگی رو روی توت فرنگی‌های خرد شده بریز.
خامه فرم گرفته رو به آرامی روی دسر بریز و با توت فرنگی‌های باقی‌مانده تزئین کن.
دسر رو حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بذار تا خوب بسته بشه.
اگر دوست داشتی می‌تونی روی دسر کمی شکلات رنده شده یا نعناع تازه هم بریزی برای تزئین.
