اریتریتول

شیرین‌کننده‌های محبوب رژیمی مثل اریتریتول که در نوشابه‌های بدون شکر، پروتئین‌بارها و بستنی‌های کم‌کربوهیدرات استفاده می‌شوند، این روزها زیر ذره‌بین تحقیقات جدید قرار گرفته‌اند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد این ماده می‌تواند سلامت عروق مغزی را به خطر بیندازد و ریسک سکته مغزی را به شکل قابل توجهی افزایش دهد....